Seguici anche sui social:

            

Tiramisù a forma di Coca Cola

  • Porzioni: 10
  • Difficoltà: Impegnativa
  • Origine: Italia
Tiramisù a forma di Coca Cola

Ingredienti

  • 1 bottiglia vuota di Coca cola da 1,5 l
  • 400 g di cioccolato fondente
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di zucchero
  • 200 ml di panna per dolci
  • 350 ml di caffè (io ho usato l'orzo solubile)
  • 250 g di frollini integrali (io ho usato viviverde coop)

Istruzioni

  1. Laviamo bene la bottiglia, mettiamo da parte l’etichetta e il tappo. Con l’aiuto delle forbici ritagliamo un rettangolo per il senso della lunghezza.

    In un pentolino a bagnomaria fate sciogliere il cioccolato fondente. Io ho usato la cioccolatiera. Versatene metà (200g) all’interno della bottiglia e ruotando fatelo aderire bene sull’intera superficie.
    Scoliamo il cioccolato in eccesso e mettiamo la bottiglia in freezer per 45 min.

  2. Ripetiamo l’operazione una seconda volta con i restanti 200g di cioccolato e riponiamo di nuovo in freezer per 45 min. Lasciate da parte qualche cucchiaio di cioccolato (servirà per sigillare la bottiglia nella fase finale).

    Nel frattempo lavorate il mascarpone con lo zucchero e aggiungete la panna montata e incorporate delicatamente.

    Preparate il caffè (o l'orzo) e versatelo in un piatto fondo, zuccheratelo a seconda del vostro gusto (io lo preferisco non dolcificato per il tiramisù).

  3. Ora prendete la bottiglia e con l’aiuto di un cucchiaio inserite un po di crema lungo tutta la superficie. Questo passaggio è molto importante, consentirà ai frollini di aderire al fondo. Imbevete i frollini nell'orzo (o caffè) e inseriteli nella bottiglia. 

  4. Aggiungete uno strato di crema e spolverizzate con il cacao. Fate questo procedimento fino a riempire la bottiglia. Quando avrete terminato la farcitura sigillate con il cioccolato rimanente. Riponete in frigo per una notte.

  5. Il giorno seguente accertatevi che il cioccolato si sia solidificato ed iniziate con la fase del ritaglio. Con delle piccole forbici tagliate la bottiglia eliminando tutto l’involucro di plastica. Fate questa operazione senza fretta e con estrema delicatezza.

  6. Ora ricoprite la parte centrale della bottiglia con l’etichetta e aggiungete il tappo: la vostra torta è pronta!

Commenti (0)

Lascia un commento

Stai commentando come ospite. Login opzionale sotto.