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Sughi & Salse

Maionese vegan
  • Tempo richiesto: 5 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Maionese vegan

La ricetta per una maionese vegan densa e consistente, perfetta per l'insalata russa o tutte le ricette che richiedono la maionese fra gli ingredienti.

Besciamella vegan e senza glutine
  • Tempo richiesto: 10 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Besciamella vegan e senza glutine

Una versione di besciamella più leggera della ricetta tradizionale in cui il latte e il burro sono sostituiti con latte di riso e olio EVO e la farina di grano con quella di riso rendendola così adatta a tutti: vegan, celiaci e chi desidera una besciamella light!

Salsa piccante rossa

Salsa piccante rossa

La ricetta di una salsa rossa molto piccante e decisa nel sapore: certamente adatta solo a palati selezionati.

Salsa piccante verde

Salsa piccante verde

Salsa piccante per palati che sanno apprezzarla.

Salsa allo yogurt
  • Difficoltà: Facilissima
  • Origine: Italia

Salsa allo yogurt

La ricetta di una salsa freschissima e aromatica. Perfetta per insalate, verdure bollite o a vapore, crostini o formaggi.

Yogurt e pomodori in crema
  • Difficoltà: Facilissima
  • Origine: India

Yogurt e pomodori in crema

La ricetta di vegetariamo.it per una minestra estiva, fresca e gustosa a base di yogurt e pomodori.

Salsa di sedano
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Salsa di sedano

Salsina deliziosa e molto aromatica, ideale per condire verdure crude o lesse, riso, zuppe, crostini o formaggi

Pesto alla genovese
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Pesto alla genovese

La ricetta della famosa salsa verde ligure conosciuta ormai in tutto il mondo.