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Presentazione

Scritto da VegetariAMO. Postato in Blog

Gentili lettrici e lettori, questo sito nasce dal desiderio di raccogliere in maniera precisa e ordinata il maggior numero di ricette che ogni giorno sperimento nella mia cucina e dal desiderio di poterle condividere con chiunque desideri provarle.
Vegetariamo.it - il sito delle ricette vegetarianePremetto che la cucina non è la mia professione ... quindi se nei video vedete che non taglio le verdure come i professionisti o non "impiatto" le pietanze in modo professionale sapete il perché! :) Tutto quello che so di cucina l'ho imparato fin da piccolissima da quelle due straordinarie cuoche di casa che sono mia nonna e mia mamma.
Le ricette che troverete in questo sito sono tante, sfiziose e gustose. Alcune provengono dalla tradizione italiana, altre da culture gastronomiche di varie parti del mondo, ma hanno una cosa in comune: sono tutte prive di carne, pesce e uova. Quando siamo nati io e i miei fratelli, in casa mia avevano già smesso da un pezzo di mangiare carne, pesce e uova per un unico fondamentale motivo: l'amore e il rispetto per tutti gli esseri, compresi gli animali.
Ho sempre goduto di buona salute e le mie analisi del sangue sono sempre state perfette tanto che sono donatrice AVIS da più di 10 anni. Anche in gravidanza non ho avuto alcuna difficoltà e il mio bimbo, che ha cinque anni e come me è vegetariano dalla nascita, cresce sano e robusto!
C'è anche una vasta sezione dedicata alle ricette celiache perché avendo diversi amici con questa intolleranza ho avuto modo di sperimentarne diverse.
Attendo vostri commenti e vi auguro buona lettura!

R.