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Antipasti

Salsa hummus con barbabietola

Salsa hummus con barbabietola

L'hummus di barbabietola di vegetariamo.it è una variante sana, buona e molto colorata del famoso antipasto a base di ceci.
Focaccia, la ricetta perfetta
  • Tempo richiesto: 1 ora
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Focaccia, la ricetta perfetta

La ricetta di una focaccia il cui impasto si fa con la patata cruda e dalla riuscita garantita poichè super collaudata dalla sottoscritta!
Pizzette da buffet
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Pizzette da buffet

La ricetta delle pizzette da buffet, perfette per il tavolo del rinfresco.

Pan Bauletto per toast
  • Tempo richiesto: 4 ore
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Pan Bauletto per toast

Una ricetta da me super collaudata per il pane da toast e tartine. 

Pizza muffin
  • Difficoltà: Media
  • Origine: Italia

Pizza muffin

Un modo diverso di gustare la pizza!

Grissini di feta greca e sesamo
  • Tempo richiesto: 25'
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Grissini di feta greca e sesamo

Una ricetta facile per uno snack sfizioso e molto saporito!

Wafer croccanti di dhal (Pappadam)
  • Tempo richiesto: 5 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: India

Wafer croccanti di dhal (Pappadam)

Un antipasto scenografico che non manca mai in una cena tradizionale indiana dove spesso viene servito anche a fine pasto.

Cecina (torta di ceci o farinata)
  • Difficoltà: Facile
  • Origine: Italia

Cecina (torta di ceci o farinata)

Ricetta vegetariana, vegana e gluten free perfetta anche per i celiaci! Famosa a Livorno e Genova con nomi diversi... la torta di ceci è facile da preparare e richiede solo 3 ingredienti.

Emmental in carrozza
  • Difficoltà: Media
  • Origine: Italia

Emmental in carrozza

Ecco la ricetta semplice e velocissima della mozzarella in carrozza... senza uova!